Toribio de Astorga fue un obispo y arcediano de Tui del siglo V que sirvió a la Iglesia primitiva en la Hispania romana. Es reconocido principalmente por su compromiso con la disciplina eclesiástica y su vigorosa defensa del cristianismo niceno contra la herejía prisciliana. Durante su carrera, organizó un sínodo local en el año 446, un esfuerzo que le valió el apoyo escrito del papa León Magno. Pasó su vida en Astorga, donde finalmente murió en el año 460.