Saturnino de Cagliari fue un obispo y mártir cristiano que vivió en Cagliari a finales del siglo III y principios del IV. Según la tradición religiosa, fue ejecutado en su ciudad natal tras una orden emitida por el gobernador Barbarus. Es recordado como mártir por negarse a participar en los sacrificios a Júpiter durante las persecuciones lideradas por Diocleciano. Aunque las interpretaciones históricas varían respecto a los detalles específicos de su vida, sigue siendo una figura central en la historia religiosa de Cerdeña.