Santa Sara fue una misionera egipcia que tradicionalmente se identifica como una servidora de una de las Tres Marías. Según la leyenda, llegó a la región de la Camarga, en el sur de Francia, junto a estas mujeres, quienes viajaban por mar. A menudo llamada Sara-la-Kâli, es reconocida como la patrona del pueblo romaní. Su veneración está profundamente arraigada en el pueblo de Les Saintes-Maries-de-la-Mer, donde se la celebra por su naturaleza caritativa y su papel al dar la bienvenida a las santas mujeres a las costas de la Galia.