Julián el Hospitalario fue un santo nacido alrededor del año 700 en Le Mans, Francia. Según los relatos tradicionales, vivió una vida marcada por un error trágico en el que mató accidentalmente a sus padres, creyendo que su esposa le era infiel. Buscando la penitencia por este pecado, se dedicó a las obras de caridad y estableció un hospicio para ayudar a los viajeros y a los enfermos. Es reconocido como santo en las tradiciones católica, ortodoxa oriental y anglicana, y se le celebra el 12 de febrero.